МАРИНО́ВАННЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от мариновать.
Все значения слова «маринованный»О́ВОЩИ, -е́й, мн. (ед. о́вощ, -а, м.). Огородные плоды и зелень, употребляемые в пищу (огурцы, морковь, помидоры, свекла и др.). Суп из свежих овощей.
Все значения слова «овощи»Сэндвич также сдабривают либо жардиньерой, то есть итальянскими маринованными овощами, либо кусочками жареного сладкого перца.
Затем туда же следовали кусочки маринованных грибов, каперсы, маслины, различные размельчённые маринованные овощи, и всё это, как снегом, засыпалось тёртым сыром.
Эта простая, но изысканная комбинация объединяет в себе разнообразие текстур и вкусов, от пикантной солоноватости оливок до нежного хруста свежих маринованных овощей, дополненных ароматной мягкостью хлебцов.